BOLOS E CARDÁPIO REAL!

O que foi servido na recepção no Palácio de Buckingham.


champanhe  Pol Roger NV Brut Reserve.

* Cerca de 10 mil canapés foram preparados por uma equipe de 21 chefs no palácio, usando prioritariamente produtos britânicos, fornecidos pelo grupo Royal Warrant. Isso inclui:

- Salada de caranguejo da Cornualha sobre blini de limão

- Terrine de pato prensado com chutney de frutas

- Enrolado de queijo de cabra com castanhas caramelizadas

- Variedade de folhados e palitos de queijo

- Rosas de salmão escocês defumado sobre blini de beterraba

- Torta de aspargos e miniagrião

- Aspargo pochê com molho holandês

- Ovos de codorna com sal de aipo

- Lagostins escoceses com maionese de limão

- Confit prensado de barriga de porco, com lagosta e torresmo

- Cogumelos selvagens e empanada de aipo

- Bolinho de legumes com confit de paleta de cordeiro

- Mostarda em grão e chipolatas caramelizadas no mel

- Bolinho de hadoque defumado com guacamole de ervilha

- Minipudim de Yorkshire com rosbife de filé e mousse de raiz-forte

- Gateau Opera

- Patê de frutas 'blood orange'

- Bolinho de framboesa

- Tortinha de creme brulée de ruibarbo

- Praliné de maracujá

- Trufas de chocolate branco

- Praliné de chocolate ao leite com nozes

- Trufas de chocolate amargo

* Na recepção, um tradicional bolo de noiva, criado por Fiona Cairns, foi servido. Feito com 17 bolos de frutas individuais, dos quais 12 formam a base, e tem oito 'andares.' É decorado com até 900 flores e folhas geladas individualmente, de 17 variedades.

Também um pavê de chocolate preparado pela confeitaria Mcvitie's Cake Company, usando uma receita da família real, e atendendo a um pedido especial do noivo.

O BOLO DO NOIVO  PARECE MAIS SABOROSO... O QUE ACHAM?
* Durante a recepção, os convidados serão entretidos por Claire Jones, harpista oficial do príncipe Charles, pai de William.


                                   Felicidades ao Casal !

Votos de Willian e Kate, achei lindo

“Deus nosso Pai, nós te agradecemos por nossas famílias, pelo o amor que nós compartilhamos e pela alegria do nosso casamento. Que a cada dia, mantenha nossos olhos no que é real e importante na vida e nos ajude a sermos generosos com nosso tempo e amor e energia. Fortalecidos pela nossa união, nos ajude a servir e confortar o sofrimento. Oramos no Espírito de Jesus Cristo. Amém”

Eu gostei muito, achei inspirador poderia se tornar um costume aqui no Brasil também, os noivos fazerem os votos individualmente ou juntos.

Amei vou tentar colocar em prática com os casais.